피오 김치밥｜레시피 강식당2

 

블락비의 멤버 피오가 만든 김치밥 레시피가 큰 화제입니다. 

 

최근에 방송된 tvN 예능프로그램 '신서유기 외전 강식당2'에서 피오는 백종원에게 전수받은 김치밥 레시피를 공개하였습니다.

 

 

/tvN '강식당 2' 캡쳐화면

피오의 김치밥의 맛을 본 손님들은 '정말 맛있다', '밥이 살짝 눌러 감동적인 맛이다', '국수와 정말 잘 어울린다.' 라며 극찬하는 반응을 보였습니다.

 

이에 피오는 굉장히 뿌듯해하였습니다. 이어서 김치밥의 메뉴명은 '김치밥이 피오씁니다'라며 센스있는 작명을 보여주었습니다.

 

쉽고 간편하게 만들 수 있어서 자취생활을 하는 1인 가구나 새로운 레시피에 도전해보고싶으신 분들에게 좋은 레시피가 되지 않을까 싶습니다. 

 

 

/tvN '강식당2' 캡쳐화면

백종원이 전수해준 피오의 김치밥 레시피의 포인트는 간단합니다. 김치볶음밥처럼 김치와 밥을 볶아 만들지 않는다는 것 입니다.

 

1) 신김치를 다진 후에 파 기름을 낸 뒤 함께 볶습니다.

2) 진간장, 황설탕 등 각종 양념을 넣고 고춧가루는 맨 마지막에 넣어 김치 베이스를 완성합니다.

3) 완성된 김치 베이스를 밥과 비벼준 뒤에 밥을 후라이팬 위에 올려 피자치즈와 함께 눌러 만듭니다.

 

정말 간단하게 만들 수 있는 피오의 김치밥 레시피였습니다. 한번쯤 도전해보는 것도 좋을 것 같습니다.

 

 

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